Un chauffage sans stockage
Le système couple un échangeur à plaques avec
un ballon de stockage de faible capacité. La production d’eau
chaude est instantanée ou semi-instantanée, et sa
distribution est directe. La recirculation sur l'échangeur
de l'eau stockée évite sa stratification. Le tout
en fait, selon certains experts, le système de lutte le plus
sûr contre les légionelles.
La prolifération possible
La prolifération des legionelles peut néanmoins survenir
dans 3 cas :

Si
la température de l’eau n’est pas maintenue à
un niveau supérieur à 50°C en tous points du réseau,

Si
la circulation de l’eau n’est pas permanente, qu’elle
stagne dans des bras morts ou que les soutirages sont rares,

Et
si les points de puisage sont mal entretenus, entartrés en
particulier.
La contamination de l’eau froide alimentant l’échangeur
expose aussi le réseau. Sachant que la température
d’un échangeur à plaques s’élève
difficilement, et que le seul passage de l’eau ne peut éradiquer
la contamination du circuit de distribution.
Des modèles variés
Le système est constitué d’un ballon électrique
et d’un stockage, couramment appelé chauffe-eau. On
distingue deux types de chauffe-eau :

De
type français, avec résistance électrique et
thermostat situés dans le bas du ballon près de l'arrivée
d'eau froide, et sortie d'eau chaude en haut du ballon.

De
type canadien, au volume plus important, à fond convexe créant
des angles morts près de l'arrivée d'eau froide, et
deux résistances latérales pouvant laisser subsister
des zones mal chauffées.
Le ballon peut être vertical ou horizontal.